Yield: 2
破布子冬瓜
Prep Time:
2 minutes
Cook Time:
15 minutes
Total Time:
17 minutes
破布子（Cordia dichotoma）又稱樹子，這個季節是南部大採收的時候，採收完成的破布子，經過清洗烹煮調味，就可以冷凍起來，搭配各式各樣的菜色喔！這次分享搭配破布子冬瓜，沒有味道的冬瓜加上破布子的香氣，非常下飯好吃！
Ingredients
- 冬瓜 一片圓形的切一半 Wax Gourd ½
- 破布子 適量 Cordia dichotoma (little)
- 鹽巴 1 pinch Salt
- 香油 Sesame Oil (little)
Instructions
- 將冬瓜去掉外皮，切成塊狀。
- 淋上破布子，放上適量鹽巴，如果破布子夠鹹，也可以不用放鹽巴喔！
- 放入電鍋蒸熟，淋上香油。
Nutrition Information
Yield
2Serving Size
1Amount Per Serving Calories 66Total Fat 7gSaturated Fat 1gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 6gCholesterol 0mgSodium 113mgCarbohydrates 1gFiber 0gSugar 1gProtein 0g