Yield: 2
南瓜新豬肉餅
Prep Time:
10 minutes
Cook Time:
5 minutes
Total Time:
5 minutes
omni新豬肉質地上非常神奇，可以塑型成自己要的樣子，所以用來搭配自己喜歡的食材，例如水餃、肉餅，總之舉凡絞肉的相關料理，新豬肉一定可以辦到唷！
這次就利用新豬肉再搭配簡單食材，就可以做一個好吃的南瓜新豬肉餅！
Ingredients
- omni 新豬肉40克 40g Omni Pork
- 南瓜100克（已蒸熟）100g pumpkin (steamed)
- 燕麥片適量（幫助更塑形，如果沒有燕麥片也可以搭配麵粉） Oat flakes or flour
Instructions
- 新豬肉40克、加點低鹽醬油、鹽、五香粉醃漬。
- 拌入南瓜泥、燕麥片適量，塑形。如果太濕，可以表面沾點中筋麵粉
- 煎雙面金黃即可。
如果沾上麵包粉就可以做成南瓜可樂餅
Nutrition Information
Yield
2Serving Size
1Amount Per Serving Calories 2233Total Fat 113gSaturated Fat 40gTrans Fat 1gUnsaturated Fat 61gCholesterol 704mgSodium 460mgCarbohydrates 67gFiber 5gSugar 3gProtein 221g