素舍小编是来自马来西亚，他和太太都是蛋奶素素食者。他们俩喜欢烹饪、到处寻找素食，也喜欢旅行认识不同国家的文化和素食。2年前开启了“素舍ourveggiehome”的 facebook, instagram，小红书页面和youtube频道，希望可以出份小小的力量推广素食，让更多人知道素食也可以很美味和前卫!
小编最近接受了 Meatless Movement 無肉更歡 的采访，他希望世界会有更多的人加入素食者的行列，让这世界更加美好!
請你自我介紹
我是素舍（ourveggiehome）小编，来自马来西亚。小编是受到太太的鼓励和宗教的影响开始茹素，如今步入17年左右。
大马素食夫妻
素舍 ourveggiehome
吃素最重要就是珍惜生命，不杀生，也间接地不与众生结下恶缘，让我们长养慈悲心。最重要的是，人类不吃肉食不会死，但是吃了就代表有生命的结束。
需要很笃定地坚信成为一位素食者是人类本来就应该做的事情，而且是走在引领世界走向更美好的领航者。素食饮食终究会是未来多数（majority）人类的饮食文化。
在吃素的这条道路上，一直与身边的家人朋友分享，吃素不是什么难事，但其实也只不过是一种饮食的选择，仅此而已。在2020年疫情开始，就下定决心开启了“素舍”这个页面／频道。其宗旨就是要让更多人知道吃素是唯一可以救地球的方式，减少杀生，更多善意的世界会慢慢走向光明。其二是推广更多素食给大家，尤其是鲜少接触素食的民众，让他们知道吃素不是“青菜豆腐”的时代了，现在的素食更加多样化，国际化和方便化了。
最后，也希望借助此平台微薄的力量，帮忙一群用心热心为推广素食努力的素食业者（包括小贩，餐馆，素食产品出产商，分销商等）分享他们的美食，让大家继续走下去，吸引更多素食业者的加入，让马来西亚的素食者和素食覆盖率越来越广。
近几年素食风靡全球最主要的三大原因
- 养殖业和捕鱼业对世界极大的伤害不断扩大，造成气候和大自然生态的破坏
- 更多人对素食的意识，更加了解了。如吃素对身体所需营养的好处，或肉食对人体和情绪的负面影响
- 资讯发达和透明化，让大家对生命更加重视和同理心倍增。如新冠病毒的封锁后，人类比以前更加倾向和珍惜大自然和动物。大家也比较容易看到关于动物被宰杀的画面等。
因此我特别想要鼓励想吃素的人
- 把吃素当作一种饮食习惯，不把肉类／海鲜和有生命的物体归类于食物即可
- 吃素开始前一定一定要想清楚，为什么你要吃素？是跟风？还是一时的有趣？还是跟人？
- 这个非常重要，一旦你知道和设下了这吃素基础，就不会怕你坚持不下去了。刚才提的三个不是吃素的根本基础哦～
- 刚开始，不要一个人吃素，多接近吃素的家人朋友，持续了一段时间，就会成功了。因为环境和磁场真的很重要！
大家都是以“心”对待素食业的推广
素舍 ourveggiehome
- 一般人会觉得吃素会错过很多美食！小编会回应素食已经多样化和美味到不行了，就会借机分享好的素食馆给他们知道。
- 一般人觉得素食者没营养！小编会回应大部分了解保健，养生，医学的，都是素食者。
- 一般人觉得素食者没力！小编就会搬出小编的草食朋友－大象、长劲鹿、牛、马等的力量和持久性
在经营“素舍”平台和频道的时候，有幸认识到很多素食业者，也听到了他们的故事。最感动的是他们的不懈坚持和付出。有接手上一代父母传统事业的传承、有坚持烹调和保留古早味的艰辛、有不断挤破脑子推出更多素食产品的热忱、有面对疫情摇摇欲坠生意的苦恼、有马来同胞推广素食的不放弃，等等。。大家都是以“心”对待素食业的推广。
小编希望马来西亚的素食可以更加壮大，也希望素食业者可以更加团结，维系着这里素食的发展。也希望马来西亚更多自媒体创作者，可以团结起来，把马来西亚那么多美味，美好的素食分享在国内外的平台，让世界知道马来西亚素食也是世界素食的佼佼者。谢谢，感恩。
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