大愛天使，也叫做Angel，是一位金牛座女性，熱愛美食、旅行、公益事業和藝術，同時也是一名堅定的蔬食主義者。
對她來說，吃素是一種幸福的體驗，因為每一口食物都充滿了祝福和喜悅，並且不會傷害其他生命。她開始吃素的原因源於一段感情不順的時期。當她在大學時感到困惑和痛苦時，一位師父分享了關於她的前世今生的洞察。師父告訴她，她的感情不順是因為前世結下了不好的緣分。師父建議她要好好修身齋戒，念佛，並懺悔以前所造的惡業。當時，她淚流滿面，回到家後便告訴家人她要選擇吃素。從那一刻開始，她已經持守蔬食主義生活長達十七年了。
這段蔬食的旅程不僅讓她感到身體健康，還使她更加意識到飲食對我們的心靈和身體的影響。除了吃素，她也積極參與公益活動，並熱衷於藝術和旅行，這些活動都豐富了她的生活。她相信，這種蔬食的生活方式不僅有益於自己，還能對我們的環境和其他生命產生積極的影響。她期待著繼續在這個蔬食旅程上前進，同時繼續參與各種令人充實和快樂的活動。
請妳自我介紹
哈囉!我是Daai Angel(大愛天使)，也可以叫我Angel。
我是個愛好美食、旅行、公益、藝術的金牛女，也是個蔬食主義者。
吃素讓我覺得很幸福，因為我的每一口都不傷害生命，都是充滿祝福和喜悅。
吃素讓我認識更多正向能量的朋友
大愛天使林思彣
我吃素的原因，是因為感情不順，大學時，聽到一位師父的開示，他跟我分享我的前世今生。他說我感情不順，是因為曾經和別人結不好的緣。他建議我要好好吃齋念佛，懺悔以前所造的惡業。我當下淚流滿面，回家後就跟家人說我要吃素。這一吃素就是十七年吧!
我覺得吃素之後，做很多事情都很順利，時常心想事成，也認識很多善良正向的朋友。有些人可能會覺得有點玄，可是在我了解吸引力法則之後，我發現心念會影響你的行為，而你的行為又會去吸引和你同樣屬性的人接近你。當我的心變得慈悲，不吃肉，懂得愛護眾生，自然吸引具有慈悲能量的人接近我。
吃素讓我更健康
大愛天使林思彣
我剛開始吃素食，只知道不要吃肉，能吃飽就好。對於如何吃得健康，一無所知。直到我參加「健康挑戰21」，21天只吃全植物性飲食，進行前後的驗血檢驗，這項體驗，對我和朋友來說，用科學和醫學實證植物飲食對我們身體的好處，更能檢查出平時的飲食是否正確。
像我本來就不重視吃蛋白質，所以健檢蛋白質這項有時會出現異常，直到我開始吃每一個餐盒有全穀根莖類、植物性蛋白質各四分之一，蔬菜占一半的營養黃金比例，水果拳頭大，我後來的健檢數字都很正常。而且吃全素的我，還能常捐血，活力充沛到各地工作、志工和旅行。
我覺得年輕就要保養身體，了解吃什麼食物對身體有助益，這樣身心都會很健康。而且吃素的好處，真的好多，十幾年來，我的體重幾乎沒有太多的起伏。
然後皮膚狀況都維持的很好，也不需要醫美，因為蔬食就是我的保養品。
多攝取彩色原型食物
大愛天使林思彣
我很喜歡台北松山火車站附近植境概念館的VEGANala，這家餐廳的料理有許多原型食物和蛋白質，調味也不會太重，吃完清爽無負擔。
而且吃完餐廳，那裏還有全素超市(樂覓超市)和蔬食咖啡館(植境靜思書軒)，可以購買健康的蔬食食品。樂覓超市有我很愛的植物艿和偶爾想解饞的全素零食等。
植境的靜思書軒有我超愛喝的飲品，木瓜酵素飲，喝完身體好舒暢。植境的空間真的很棒，是我和朋友家人聚會的首選地點。推薦大家有空可以去走走，體驗「鬧區中的叢林」。
植境
台北市信義區松隆路327號B1
plantarium2021@gmail.com
02-2756-0327
全台首間蔬食複合式概念館-植境，館中包含餐廳、超市、書店、廚藝教室和策展區，面積近700坪，將食衣住行育樂等元素融入環保的理念，致力於建立一個綠色經濟、青年培力、低碳蔬食推廣的場所。
VEGANala餐廳
台北市信義區松隆路327號B1
02 2558 7973
周二至周日11:30-14:00(每週一公休)
蔬食自助吧，有現作熟食，時蔬多達15樣的沙拉區，包含高蛋白豆類及根莖類蔬菜，平日:380元/人 假日:450元/人
樂覓未來超市｜Noemí
台北市信義區松隆路327號B1
02 2756 6938
「樂覓超市」有調味品、有醬料、有米有麵，還有很多素食零食，甚至還有無動物成分的清潔品、保養品，化妝品，但就是沒有肉、沒有奶、沒有蛋，商品的出發點都源自於愛護生命以及環境。
靜思書軒植境店
02 2756 8613
台北市信義區松隆路327號B1
影片:
蔬食市集變成時尚新潮流！
林思彣
#媒體人 #蔬食 #公益 #旅遊
all images courtesy of 林思彣