LILY是一位熱愛做料理的音樂老師，她相信做料理就像藝術一樣可以美得讓人心靈愉悅。目前居住在美國亞利桑那州，平時也喜歡透過社群和大家分享自己的生活。
LILY的素食料理充滿創意和美感，她經常將自己腦海中的美味想像詮釋出來，讓大家品嘗。她的料理風格獨特，結合了東西方的元素，讓人垂涎欲滴。她的素食料理和音樂都能帶給人們內心的平靜和寧靜。
LILY 最近接受了 Meatless Movement 無肉更歡 的採訪
她希望通過她的努力和奉獻，我們可以更好地保護我們的地球和環境，讓我們能夠生活在一個更加美好的世界裡。
請你自我介紹
嗨！我是Lily，是個愛做料理的音樂老師，因為我認為做料理就跟藝術一樣，可以美得讓人心靈愉悅，喜歡把在腦中想像的美味樣子「詮釋」出來。目前住在美國亞利桑那州，平時也喜歡透過社群和大家分享我的生活。
從2006年決定開始吃素，2008年轉為Vegan，在這17年裡見證了台灣素食的演變和發展，真的覺得好幸福！現今在這麼一個小小島上有這麼多美味素食遍地開花。
最一開始會接觸素食是因為母親，讓我一同踏上尋找內在的道路，因緣際會所有觸及到的風景，都逐漸成為我的信仰與人生價值，當在我心中一但確信了，就再也無法把肉肉視為食物。
韓克莉莉自煮生活
韓克莉莉* 𝐋𝐢𝐥𝐲 🇹🇼🇺🇸
最方便🙌🏻義大利麵系列
紅醬未來肉義大利麵
蘑菇蘆筍奶醬義大利麵
最下飯
泰式打拋新豬肉
塔香杏菇脆腸
最特別
鹽烤起司朝鮮薊
對於想要放棄吃肉，轉為素食的人，有沒有一些鼓勵的話可以說呢？
誰不喜歡美食，在不打破信念的前提
韓克莉莉* 𝐋𝐢𝐥𝐲 🇹🇼🇺🇸
只要夠堅定！聰明的我們一定會想盡辦法找出替代方案，但每個人都有各自的緣分，應該要先找到那個能夠讓你堅信的價值與力量。
其實在成長過程中，我的同學們都知道我是吃素，在每個階段裡一定都會遇到一兩個，願意經常陪著妳一起吃素的朋友，我非常的感恩！最近常聽聞友人說他們想要開始嘗試素食或是轉素，為了各自不同的原因，而學生時代的相遇讓素食這兩個字在他們的腦海中有了可能性，這是令我覺得最欣慰的。
因為我不想要拿取奶、蛋、蜂蜜所有來自動物的東西，甚至是他們想要活下來的權力。
韓克莉莉* 𝐋𝐢𝐥𝐲 🇹🇼🇺🇸
我覺得現代人大部分都能接受素食主義者並且尊重他們的選擇，但還是會聽到少數人說「植物也是生命啊」，植物當然是生命，喜歡養植物的人一定很有共鳴，他們帶來療癒以及強大的生命力！例如有些植物只需要給一些些水，就會自己長大，既使剪斷了，一樣源源不絕的再生；而動物無法死而復生，一隻雞只有兩條腿，假如同樂會我帶了一個班級去吃炸雞，那麽那一餐就會有15隻雞為此犧牲，曾經因此掙扎過，當然最後我無法選擇這麼做。
“素食主义者并不健康有些素食更伤身” 你對於這句話有甚麼看法?
這句話有點片面，不管葷食素食都需要減少過多添加物的加工品、注意均衡攝取才會健康，經常聽到有人提出吃素不營養，沒有蛋白質等等，這些質疑通常來自平時不怎麼關心自己吃進身體裡究竟是什麼營養的人，在這資訊洪流的時代，人云亦云得多，如何挑選真正的資訊成為現代人很必要的功課。
我認為所有的信仰來自愛，我每天也需要練習對事物付出愛，那種不帶任何條件的「真愛」。如何更簡單的練習？透過吃和平的飲食來長養、餵養你的靈魂，至少我是這麼做的，沒有恐懼、害怕的成分，我們的生活也會因此而更平靜。
韓克莉莉* 𝐋𝐢𝐥𝐲 🇹🇼🇺🇸
Artist
🌱𝐕𝐞𝐠𝐚𝐧 𝐥𝐢𝐟𝐞𝐬𝐭𝐲𝐥𝐞 ✨
⧐ 分享好吃好玩和兩貓
⧐ 愛是信仰 ♾ 練習對事物付出真愛
⧐ 不拿取蛋◝奶◝蜂蜜和所有來自動物的東西
all images courtesy of 韓克莉莉* 𝐋𝐢𝐥𝐲 🇹🇼🇺🇸