Yield: 1
全素水果鬆餅
Prep Time:
30 minutes
Cook Time:
30 minutes
Total Time:
1 hour
全植物的點心也可以很好吃
Ingredients
鬆餅體：
- 鬆餅粉 150g Hot Cake Mix Powder
- 有糖豆漿 160g Sweetened Soy Milk
植物鮮奶油：
- 純素豆乳鮮奶油 Vegan Soy Whip
- 糖適量 Sugar
Instructions
- 將豆乳鮮奶油倒入容器
- 用奶油發泡器以慢速擋打發約2分鐘後加入糖
- 再以高速打發至立挺狀即可
- 熱鍋後先將麵糊倒入鍋中，上色之後翻面
- 煎好圓形的鬆餅後，將鬆餅體放入盤子，塗上薄薄鮮奶油
- 加一點楓糖，疊加一層鬆餅，鬆餅上塗上一層薄薄鮮奶油
- 擺上自己喜歡的當季水果，再疊上一層鬆餅就完成了
準備材料：平底鍋、鍋鏟、大碗2個、小碗2個、叉子、過篩網、奶油打發器、磅秤
鮮奶油作法：
鬆餅作法：
Nutrition Information
Yield
1Serving Size
1Amount Per Serving Calories 643Total Fat 8gSaturated Fat 3gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 1gCholesterol 0mgSodium 1170mgCarbohydrates 132gFiber 2gSugar 73gProtein 10g