何欣芩

何欣芩医师,是一位在慈济医疗志业体担任职务的医生。她的职业道路不仅仅是医治疾病,更是关注人类与动物的共存与相互关系。观察到人类对动物的饲养与虐待的残酷画面,以及取得食物的不人道手段,特别是对鸡蛋与牛奶的获取方式,让她深感人类的杀业之重。Read More →

尚樺

這是尚樺,來自台灣台南的胎裡素孩子。她喜歡到處尋找美食,從小就是一個愛吃鬼。家中有宗教信仰,所以全家人都吃蛋奶素,而她成長的路上也一直接受素食的滋養。雖然學生時代,同學們常用異樣的眼光看待她,但這並未動搖她的選擇!反而因為她的與眾不同,讓同學們開始好奇「什麼是素食」。Read More →

跳脫蔬試圈(食記/實際品嚐)

我叫Hanson,胎裡素從小吃素到大,一開始也因為家庭環境和宗教因素,理解吃素的好處影響以及看到動物宰殺的影片過程有點於心不忍,讓我更確信要走上吃素食這條路。Read More →