Steamed Silken Tofu in Garlic Sauce

Back in Calcutta (now, Kolkata), India, when Ambee was about 14 years old, she noticed a man riding a bicycle with about 10 live chickens hanging upside down from the handle of his vehicle, while on her way to school. It seems to her that he was probably transporting theseRead More →

山竹牛肉

不論是因為健康或環保,享用素食料理的風潮正在全世界蔓延。Meatless Movement 無肉更歡 這一期找來了28位在網絡上非常積極推廣素食的博主,請他們一次過推薦人氣素食,帶大家挖掘富有創意的中式素食料理,經典菜餚和點心。Read More →

Tamara

Tamara’s Italian Creative Vegetable Cooking at Musu.A creative vegetable cooking is be held at Musu. The perfect combination of Italian cooking and local Taiwanese ingredients. Let’s learn and taste Tamara’s Italian creative vegetable dishes! Date: Sunday, 27. Mar. 2022 、 Sunday, 10. Apr. 2022-Two sessions for choosing.Time :16:00-19:00Fee:$1800/per-one class(Including ingredients,Read More →

盆菜

#万众期待的mamavege2022年素食新春盆菜终于出炉啦! 2年了!疫情都那么严重,不可跨州,餐厅又座不了那么多人,pasar人潮又多导致一家大小吃团圆饭都难办2022年~机会来了 开放了可以回家了 但是对于疫情别掉以轻心 要请一直做好防御措施 买一盆mamavege新春盆菜回家啦!解决今年的年夜饭的烦恼,又不用去pasar人挤人,也不再担心Last Minute 每次抢不到要的货物 为妈妈着想一下,她也不用那么辛苦从早忙到晚,一家人开开心心吃团圆饭 我们这3年来我们的盆菜全马已经售卖超过2千盆了,每一年回头购买的客户达到98%,证明我们的盆菜受到广大马来西亚人喜爱,也谢谢新老客户的支持 #早鸟下单全西马指定地区免费送到家哦 mamavege新春盆菜的分量可以提供8-10人享用哦!今年盆菜都是我们精英厨师团队研发烹调,采用12种上等天然食材,可以说从食物的料理到烹调的处理,都精心为您特制了今年的新春盆菜 当您收到这个盆菜的时候,非常简单烹煮,其实不也不用怎么煮了,只是把汤包水弄热而已所有的食材都帮你准备好了,不会下厨的我也能请家人吃团圆饭咯 不用担心食材不新鲜,我们会特别安排冷藏运输,全程都是保持零度温度,确保您的盆菜保持新鲜。 盆菜的包装都会配上一个美美的新年包装礼盒,让你送礼送得欢喜,收礼的收到惊喜 总之mamavege盆菜能够让你或者你妈妈不用在在除夕夜忙一整天,轻轻松松过好年   首300位早下单的客户无条件全西马指定地区免费送到你家哦!赶快点击抢购啦今年过年一家团员,开心过年! 赶快pm我们预购哦! https://wa.me/60132894932Read More →

Your Vegan Friend 你的走肉朋友-CATHY

幾年前,外國大廠研發了,並陸續的在市場中推出,以環保、對抗全球暖化為號召的,新素肉塊。跟傳統的很不一樣:一來,它們吃來煮來,沒有一種素肉的豆渣味;二來,賣相像極了肉類漢堡,一點不像機器倒模出來的那樣。甚至咬下去,切開的時候,紅紅的醬汁滲透出來,乍看,跟真的肉塊沒兩樣。 跟肉食的朋友出外吃飯,看見我點選 「咕嚕肉」 和 「五柳仙班」(用魚形模具做出來的素食)等香港常見的蔬食飯餐時,總會忍不住把話題帶到 「口齋心不齋」 的話題來。(「齋」 在香港話裡,是素食的意思。這句話,有言行不一之意。)然後,我夾着那塊用豆腐做的 「咕嚕肉」,和用芋頭做的 「仙班」,跟朋友熱論起來。 對呢?為甚麼要吃像極肉食的食品呢?為甚麼市場上在售賣素肉丸和素肉排呢?不只我跟你有這個疑問,連歐洲的農業協會,亦曾經指出素食食品標籤不明,容易令消費者混淆,而就素食食品應否套用 「漢堡」和 「香腸」等肉食食品的名詞,而訴之於議會。最終,歐洲議會否決這個提案。 從純素、蛋奶素到水果素等,蔬食的光譜大得很。同樣地,世界的多元,每每教人驚訝。吃素,不吃素是一種。吃素肉,堅持吃天然的食物,又是一種。不如這樣吧,先放下「口齋心不齋」,回歸蔬食的初心,回想一下,當初願意放棄肉的味道和營養,而走進蔬食世界的心思。然後,進一步,打開耳朵,多聽聽,吃素肉的、吃蛋奶素的、吃純素的,和吃肉朋友的話… … 或許,慢慢地,恬然發現「口齋心不齋」,已經不那麼的重要了。 (照片拍攝:Cindy Cheung Photography Gallery )Read More →

Arlene Food Grp

Arlene® introduces culinary-inspired meat-substitute delicacies to the region, furthering its goal of making plant-based meals delicious and accessible The UAE, September 2021 – Indoguna Productions FZCO, a first-class Halal food manufacturer in the region, announced Arlene®, its plant-based brand.  Arlene® is now available in the UAE with an exciting line-upRead More →

遊子們,你們的聲音 我們芳素食專門店通通都聽到了 本公司能夠為所有在新加坡工作的大馬公民提供優質的快遞冷凍素食食品服務至西馬各大小城市。 由於這個疫情和跨國的限制,我們的服務可以解決掉成千上萬的遊子思鄉的情懷。 通過我們 訂購產品 下單付費 出貨快遞 你們要送的素食食品,全部交給我們处理。我們會以最快的速度,把你們要送的素食食品,送達你们指定全西馬各個鄉鎮與城市! 簡單來說我們包辦一切,你只需要用手機📱下單, 讓芳素食專賣店包辦一切‼️ 我们秉持着讓客戶可吃到新鮮冷凍素食的使命,我們除了着重网購訂單處理過程;也竭盡所能迅速送往目的地。 我們也與各大快遞物流商業夥伴覆蓋西馬半島大部分城鎮;目前包括吉打、檳城、霹雳、雪蘭莪、吉隆坡、森美蘭、馬六甲及柔佛。Read More →